元气森林新“版图”浮出水面
不过,高端酸奶市场巨头林立,简爱、卡士等专业做酸奶的新锐品牌布局在先,伊利、蒙牛、光明、新希望等巨头也相继入局,卖点无非就是零蔗糖、高蛋白、零添加等,同质化现象严重。
“北海牧场的产品品质还可以,但定价较高,且与其他竞品相比没有什么差异化卖点,终端动销一般?!?#23435;亮总结道。
一位消费品行业的投资人王磊(化名)甚至对记者坦言:“北海牧场没有差异化卖点,主要就是名字起得好?!?/p>
2、下一个气泡水难觅
元气森林适时收缩战线,或许也是因为主业没有了往日的光环。
想当初,元气森林通过大单品气泡水名声大噪,2018—2021年,元气森林销售额增速分别高达300%、200%、309%、170.3%,在饮料界声名鹊起。
彼时,唐彬森的“中国消费品行业像芯片一样落后”的言论引发热议,其大有要用互联网思维在消费品行业大干一场,做出几个爆款气泡水的架势。
然而,近来元气森林的处境已不同往日。农夫山泉、可口可乐等纷纷涉足无糖气泡水领域。元气森林气泡水终端甩货的报道频见报端,其同期进行的线下智能柜铺设工作也不太顺利,导致2022年销售额未达到目标。
饮料行业关注人士薛峰(化名)认为,元气森林的光环因气泡水品类快速增长后,出现了断崖式的下滑。在他看来,前几年气泡水品类过度网红化使公众对其注意力太过聚焦,导致了后续这一品类的断崖式下滑,同期火起来的气泡酒也是如此。
实际上,元气森林捧红了气泡水品类。因其推出了“无糖”的概念,而在无糖气泡水之后,无糖茶饮料、无糖可乐等产品分散了公众的注意力,加速了气泡水市场的下行趋势。
进一步分析或能明晰,品类的发展和此品类中领导品牌的运作脱不了干系。
薛峰表示,元气森林此前的增长太快,招致可口可乐、农夫山泉等压低成本与之“决战”。彼时终端有关“农夫山泉和元气森林只能选一个”的声音不绝于耳。
还有市场人士认为,不像可口可乐靠其宣扬的运动精神屹立百年,元气森林或没有讲清楚其元气精神究竟为何。元气森林确实对我国无糖饮料品类的发展贡献不菲,但却没有培育出忠诚度足够高的元气粉丝。
元气森林难觅下一个气泡水。
3、孵化容易养大难
元气森林能在饮料界独树一帜,很大程度是因其团队具有强大的创新能力,能孵化出备受市场认可的新品,但不是每个产品都能被其顺利“养大”。
王磊认为,元气森林能在饮料界突出重围在于其团队具备很强的创新能力,擅长进行新产品的孵化,“即便是北海牧场的起名也需要独到的创新力和观察力”。
然而,隔行如隔山,元气森林在其他领域或不能“大杀四方”,酸奶就是其如今要舍弃的领域。即便如此,唐彬森旗下版图仍有白酒、啤酒、红酒、餐饮、锅巴、卤味等。
薛峰表示,元气森林的品牌孵化能力很强,但孵化小鸡容易,把小鸡养大却很难。毕竟养大一个品牌既需要前端消费者的沟通能力,更需要后端的支撑力,考验的是企业的综合实力。
北海牧场酸奶或就是因为后端支撑方面有欠缺而被元气森林退股的。以此看来,孵化众多品牌,再选择合适的品牌深耕下去,而把难度大的品牌舍弃是元气森林的投资逻辑。
在薛峰看来,元气森林的这一投资逻辑对其很有利,使其能做到“进可攻退可守”,投入产出比较高,可以给其他消费品牌提供新思路。
然而,也有市场人士认为,元气森林的互联网投资可谓“蜻蜓点水”,其在各个行业的投入都不多,仅做好品牌和渠道,产品生产主要靠代工,为的是赚快钱。
无论如何,元气森林的“元气版图”品牌众多,只是哪个需重金培养,哪个只能浅尝辄止,既考验唐彬森的意志,又考验元气森林的“元气”。
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